ਦਿਮਾਗੀ ਖੁਰਾਕ: ਭੁੱਲਣ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗਿਆਨਾਤਮਕ ਘਟਾਅ ਦੇ ਖਿਲਾਫ 7 ਖੁਰਾਕਾਂ

ਮੁੱਖ ਪੈਟਰਨ:

• ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ: ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਮੱਛੀ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਚਿੜੀ ਦੀ ਮਾਸ.


• ਬਚਾਓ: ਤਲੀ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਮਾਸ, ਅਲਟ੍ਰਾ-ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਰਤਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਦੀਆਂ ਗਲਾਈਕੋਜਨ “ਬੈਟਰੀਆਂ” ਚੜ੍ਹਾਵਾਂ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਆਉਣ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਣਨੀਤੀ: ਇਸਨੂੰ ਕੁਆਲਿਟੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਿਓ ਜੋ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਛੱਡਦੇ ਹਨ:




• ਦਾਲਾਂ: ਮਸੂਰ, ਰਾਜਮਾ, ਛੋਲਿਆਂ.


• ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ: ਜਵ, ਕਿਨੋਆ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਚਾਵਲ, 100% ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਰੋਟੀ.


• ਬਚਾਓ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾਈਆਂ ਤੋਂ।

ਓਮੇਗਾ-3: ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਊਰੋਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪੋਸ਼ਣ!

• ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ: ਸੈਲਮਨ, ਮੈਕਰੇਲ, ਸਰਡੀਨ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼ (ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਵਾਰੀ)।


• ਬੀਜ ਚੀਆ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸਸੀਡ, ਅਖਰੋਟ. ਸੁਝਾਅ: ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਪੀਸੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਰਬੀਆਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਮਿਲੇ।

ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ: ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਊਰੋਨਾਂ ਦੇ ਢਾਲ

• ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਰੰਗ: ਲਾਲ ਫਲ, ਜਾਮੁਨ, ਸੰਤਰੇ, ਪਾਲਕ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਟਮਾਟਰ।


• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ: ਹਲਦੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ, ਕਾਕੋਅ ਕੜਵਾ, ਹਰਾ ਚਾਹ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ।

“ਇੰਦਰਧਨੁਸ਼” ਖੇਡਦੇ ਹਾਂ? ਤੁਹਾਡੇ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਕਿੰਨੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਹਨ? ਜੇ ਜਵਾਬ “ਬੇਜ” ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਮਦਦ ਮੰਗ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਤੋਂ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਆਰਾਮ ਦਿਵਾਈਏ

ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਰੱਖਾਂ? ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਿਕ ਅਤੇ ਹਕੀਕਤੀ ਗਾਈਡ

ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਣ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੀ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਕਲੀਨਿਕ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੀ ਹਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਵਟਸਐਪ ਅਤੇ ਲੰਬੀਆਂ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਰਿਥਮ 'ਤੇ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ:

• ਨਿਊਰੋਨਾਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ:
  
  
  
  • ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਪੱਕੀ ਜਵ, ਲਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ।
  
  
  • ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੰਡਾ। ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ।
  
  
  
  


• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ:
  
  
  
  • ਕਿਨੋਆ, ਛੋਲਿਆਂ, ਪਾਲਕ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਗਰਮ ਸਲਾਦ।
  
  
  • ਮੈਕਰੇਲ ਜਾਂ ਸਰਡੀਨ ਫਿਲੇਟ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਨਾਲ।
  
  
  
  


• ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜੋ ਸਹਾਰਾ ਦੇਵੇ:
  
  
  
  • ਫਲ + ਇੱਕ ਮੁਠੀ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ।
  
  
  • ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਚੀਆ ਬੀਜ।
  
  
  
  


• ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ:
  
  
  
  • ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਚਾਵਲ ਨਾਲ।
  
  
  • ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਟਾਕੋਜ਼ ਪਿਕੋ ਡੇ ਗੈਲੋ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣੀ ਗੋਭੀ ਨਾਲ।
  
  
  
  


• “ਐਂਟੀ-ਧੁੰਦ” ਸਨੈਕਸ:
  
  
  
  • ਗਾਜਰ ਹੰਮਸ ਨਾਲ।
  
  
  • 70% ਕੋਕੋਆ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਚੌਕਲੇਟ ਦਾ ਟੁਕੜਾ।

ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਤਰਤੀਬ:

• ਦਾਲਾਂ: ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ 3-4 ਵਾਰੀ।


• ਨੀਲੀ ਮੱਛੀ: ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ 2-3 ਵਾਰੀ।


• ਸੁੱਕੇ ਫਲ/ਬੀਜ: ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਠੀ।


• ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2-3 ਹਿੱਸੇ (ਥਾਲੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ)।


• ਫਲ: ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਹਿੱਸੇ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਫਲ।

ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ:

• ਘਟਾਓ: ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਮਾਸ, ਲਾਲ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ, ਤਲੀ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਬੇਕਰੀ ਆਈਟਮ, ਮੱਖਣ, ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ, ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੇ ਪੇਅ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ।


• ਵਧਾਓ: ਫਾਈਬਰ (ਜਵ, ਦਾਲਾਂ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ), ਅਣਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀਆਂ (ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ), ਮੱਛੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? 54 ਸਾਲ ਦੀ ਮਰੀਏਲਾ ਨੇ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਥਾਂ ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰੀ ਦਾਲਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਡੀਨਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੱਬੇ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ। ਤੀਜੇ ਹਫਤੇ ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: “ਪੈਟ੍ਰਿਸੀਆ, ਮੇਰੀ ਚਾਰ ਵਜੇ ਦੀ ਨੀਂਦ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਗਈ।” ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਹ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ?

ਥਾਲੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ: ਆਦਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ

• ਹਿਲਚਲ: ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ 150 ਮਿੰਟ ਏਰੋਬਿਕ ਕਸਰਤ + 2 ਬਾਰ ਤਾਕਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਸਰਤਾਂ। ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਖੂਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। 🚴‍♀️


• ਨੀੰਦ: 7-8 ਘੰਟੇ। ਸੌਣਾ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਖੜਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਉਠਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਐਪਨੀਆ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਸੰਬੰਧਿਤ:ਨੀੰਦ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ.


• ਤਣਾਅ: 4-7-8 ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਵਰਤੋਂ, ਸਰਗਰਮ ਬ੍ਰੇਕ ਲਓ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਸੈਰ ਕਰੋ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਕੋਰਟੀਸੋਲ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।


• ਸੰਬੰਧ: ਗੱਲ ਕਰੋ, ਹੱਸੋ, ਨੱਚੋ। ਸਮਾਜਿਕ ਸੰਪਰਕ ਗਿਆਨਾਤਮਕ ਕਸਰਤ ਹੈ।


• ਕਾਨ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਦਿਮਾਗ ਤੇ ਭਾਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ 'ਤੇ ਹਿਅਰਿੰਗ ਏਡ ਜਾਂ ਚਸ਼ਮਾ ਵਰਤੋਂ।


• ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ: ਦਬਾਅ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਲਿਪਿਡਜ਼, ਥਾਇਰਾਇਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ D ਅਤੇ B12 ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਛੁਪੀਆਂ ਕਮੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ!


• ਆੰਤੜੀ-ਦਿਮਾਗ: ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ (ਕੇਫਿਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਸ਼ੁਕਰ ਕਾਬਾਜ਼) ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕ ਫਾਈਬਰ (ਕੇਲਾ, ਜਵ, ਦਾਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ।


• ਸ਼ਰਾਬ: ਜੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹੀ। “ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰ ਸਿਰਫ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ” ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ:ਸ਼ਰਾਬ ਛੱਡਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ.


• ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ: ਮਿਆਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੈਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾ ਪੀਂਓ।


• ਸਪਲੀਮੈਂਟ: ਇਹ ਜਾਦੂਈ ਛੜੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ ਅਸਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ; ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਹੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਵਰਤੋਂ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ ਨਾਲ ਵਚਨਬੱਧ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇਹ ਛੋਟਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ:

• ਇਸ ਹਫਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਬਦਲਾਅ ਚੁਣੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰਿਜ 'ਤੇ ਲਗਾਓ।

ਸੁਝਾਵ:

• ਇੱਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲਾਲ ਮਾਸ ਦੀ ਥਾਂ ਦਾਲ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।


• ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ।


• ਮੋਹਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ (ਫਲ + ਅਖਰੋਟ) ਲੈ ਕੇ ਜਾਓ।

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ 2% ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਊਰਜਾ ਦਾ 20% ਤੱਕ ਖਪਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਇੱਕ ਮੰਗ ਵਾਲਾ ਮੋਟਰ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਿਡਾਰੀ ਵਾਂਗ ਖੁਰਾਕ ਦੇਵੋਗੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਗ੍ਰੇਮਲਿਨ ਵਾਂਗ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣਾ ਰੁਟੀਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ MIND ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈਏ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਅੱਜ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਤੁਹਾਡਾ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਆਪ ਤੁਹਾਡਾ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੇਗਾ।