ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਕੁਇਨੋਆ: ਸਾਡੇ ਸਮਿਆਂ ਦਾ ਸੁਪਰਫੂਡ
- ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਫਾਇਦੇ
- ਸੌਖੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੈਸੀਪੀਜ਼
ਕੁਇਨੋਆ: ਸਾਡੇ ਸਮਿਆਂ ਦਾ ਸੁਪਰਫੂਡ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੁਇਨੋਆ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਖਜ਼ਾਨੇ ਤੋਂ ਵੰਝ ਰਹੇ ਹੋ!
ਇਹ ਛਦਮ ਅਨਾਜ ਕਈ ਪ੍ਰੀ-ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਇਹ ਸੁਪਰਫੂਡਾਂ ਦਾ ਹੀਰੋ ਬਣ ਚੁੱਕਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੁਪਨੇ ਵਰਗੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨਾਲ, ਕੁਇਨੋਆ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਕੜੇ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਇੱਛਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਕੁਇਨੋਆ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਥੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਟਿਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਧਨੀ ਹੈ।
ਵਾਹ, ਕੀ ਮਿਲਾਪ ਹੈ!
ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਹ ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭਲਾਈ ਦੀ ਵੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੀ ਹੈ? ਇਹੀ ਕੁਇਨੋਆ ਹੈ!
ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਫਾਇਦੇ
ਹੁਣ, ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨੋਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਾਥੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 50 ਦੀ ਉਮਰ ਪਾਰ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹੋ।
ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ B, C ਅਤੇ E ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੀਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਪਰਹੀਰੋ ਵਰਗੇ ਹਨ।
ਦਿਲਚਸਪ, ਹੈ ਨਾ?
ਇਸਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕੁਇਨੋਆ ਆਪਣੇ ਉੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
1. ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਲਾਦ:
ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਪਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਕੰਮ ਤੇ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।
2. ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਹੰਬਰਗਰ:
ਪੱਕੀ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਛੋਲੇ ਦੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਦਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਹੰਬਰਗਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਸੋਨੇਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
3. ਕੁਇਨੋਆ ਕੜੀ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ:
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੜਕਾਓ, ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਕੜੀ ਨਾਲ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ। 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ।
ਵੇਖਿਆ ਕਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ? ਚਲੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਮਿੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲਣਾ:
ਸ਼ਾਰੀਰੀਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ,
ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਖੁਰਾਕ। ਇਸ ਆਖਰੀ ਅੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨੋਆ ਇੱਕ ਤਾਰੇ ਵਾਂਗ ਚਮਕਦੀ ਹੈ।
ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਵੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਅਦਭੁਤ ਸੁਪਰਫੂਡ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਰਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹਰ ਛੋਟਾ ਬਦਲਾਅ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਦ ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਗੇ!
ਮੁਫ਼ਤ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਰਾਸ਼ੀਫਲ ਲਈ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ
ਕਨਿਆ ਕੁੰਭ ਕੈਂਸਰ ਜਮਿਨਾਈ ਤੁਲਾ ਧਨੁ ਰਾਸ਼ੀ ਮਕਰ ਮੀਨ ਮੇਸ਼ ਲਿਓ ਵ੍ਰਿਸ਼ਚਿਕ ਵ੍ਰਿਸ਼ਭ