9 ਦਿਨਚਰਿਆ ਸੂਪਰਫੂਡਸ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ!

ਦਿਲ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਬਾਰੇ ਤਾਂ ਕਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ! ਕੌਣ ਸੋਚਦਾ ਕਿ ਘਾਸ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਇੰਨਾ ਤਾਕਤਵਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਤੈਰਾਕ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੀਏ: ਸੈਲਮਨ, ਸਰਡੀਨ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ। ਇਹ ਮੱਛੀਆਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਜੇ ਮੱਛੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਚੀਆ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਥੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਮਝਦਾਰ ਡਾਇਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇ!

ਰੰਗ ਜੋ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਫੋਟੋਜੈਨਿਕ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟਰਿਐਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਰੰਗ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਉਸਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਬੀਟਾਕੈਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਧਨੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੌਜ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ!

ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੱਸਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਊਟਸ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਫਾਈਬਰ ਲਈ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਵੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣਾ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕੌਣ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਬੋਰਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ: ਛੋਟੇ ਪਰ ਤਾਕਤਵਰ

ਬੇਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੈਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਫਲੇਵਨੋਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ। ਇਹ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਜਾਦੂ ਨਹੀਂ, ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ!

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਪਿਸਤਿਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਸਤੇ ਖ਼ਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸੀਰੀਜ਼ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੁਠੀ ਖਾਣ 'ਤੇ ਗਿਲਟ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ!

ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ: ਸਿਰਫ਼ ਸਾਥ ਨਹੀਂ

ਆਓ ਦਾਲਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਾਇੰਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸੂਰ ਦੀਆਂ ਦਾਲਾਂ, ਫਾਈਬਰ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਆੰਤਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੌਣ ਸੋਚਦਾ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿਮਰ ਚਨੇ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸਮਰੱਥਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਆੰਤਾਂ ਦੇ ਹੀਰੋ ਸਿਸਟਮ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਿਮਚੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖੁਸ਼ ਆੰਤ, ਖੁਸ਼ ਜੀਵਨ!

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੋ ਕੁਝ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਉਸਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਤਾਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਚੁਣੋ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹੋ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੋੜ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ?