ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੀ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ ਕਾਰਵਾਈ
- ਅਵੋਕਾਡੋ ਬੀਜ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਅਸੀਂ ਸਭ ਅਵੋਕਾਡੋ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੀਜ ਵੀ ਸੁਪਰਪਾਵਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ? ਫਿਰ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਜ਼ ਛੁਪਾਏ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਸਖਤੀ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਧੋਖਾ ਨਾ ਖਾਓ, ਇਹ ਭੂਰਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਅਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਦਾ ਛੁਪਿਆ ਤਾਰਾ ਹੈ। ਆਓ ਇਸਨੂੰ ਖੋਜੀਏ!
ਇਸਦਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ: ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਅਵੋਕਾਡੋ ਖਾ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਛੋਟਾ ਬੀਜ ਚੰਗੀਆਂ ਹੈਰਾਨੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੀ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ ਕਾਰਵਾਈ
ਬੀਜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਾਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਯੋਧਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਲਦੀ ਬੁੱਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਿਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮਤਲਬ, ਇਹ ਬੁੱਢਾਪੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਝਟਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!
ਸੂਜਨ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਸੂਜਨ ਨੂੰ ਕਹੋ ਅਲਵਿਦਾ
ਬੀਜ ਦੇ ਪੋਲੀਫੇਨੋਲ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ। ਇਹ ਯੋਗਿਕ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੂਜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਰਟਰੀਓਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, ਪਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਜਨ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਇੱਕ ਸਾਰਥਕ ਮਸ਼ੀਨ ਵਰਗਾ ਹੈ।
ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ
ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸੀਟੋਜੀਨਿਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗਸ ਦੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਸੈਨਾ ਦੇ ਜਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਦਿਨ-ਰਾਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੜਦੇ ਹਨ।
ਅਵੋਕਾਡੋ ਬੀਜ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋ:
1. ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ: ਅਵੋਕਾਡੋ ਤੋਂ ਬੀਜ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।
2. ਸੁਕਾਉਣਾ: ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਾਂ 60°C 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ (1-2 ਘੰਟੇ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
3. ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨਾ: ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਛੁਰੀ ਜਾਂ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ।
4. ਇੰਫਿਊਜ਼ਨ: ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
5. ਛਾਣਨਾ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ: ਛਾਣ ਕੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਪਰੋਸੋ। ਮਜ਼ੇ ਲਓ!
ਬੀਜ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੋਂ
ਚਾਹ 'ਤੇ ਹੀ ਕਿਉਂ ਰੁਕਣਾ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ!
ਲਿਕੂਇਡ ਵਿੱਚ
ਬੀਜ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰਾ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਲਿਕੂਇਡ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਲਾ, ਸਟਰਾਬੈਰੀ ਜਾਂ ਸਪਿਨੇਚ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਵਾਦ ਬਦਲੇ!
ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ
ਇਸਨੂੰ ਬਰੀਕ ਕੁਰਕੁਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਾਂਗ ਛਿੜਕੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਟਚ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਾਲੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਚਮਕਾਏਗਾ।
ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ
ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੁਰਕੁਰਾ ਜਾਂ ਕੁੱਟ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਾਲਡ, ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸੂਪਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਸੂਪ ਕਦੇ ਇੰਨਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਹੋਰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਅਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਬੀਜ ਹੁਣ ਭੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਕੂੜਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦਾ ਹੀਰੋ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵਿਚਾਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ?
ਸਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਅਨੁਭਵ ਦੱਸੋ!
ਮੁਫ਼ਤ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਰਾਸ਼ੀਫਲ ਲਈ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ
ਕਨਿਆ ਕੁੰਭ ਕੈਂਸਰ ਜਮਿਨਾਈ ਤੁਲਾ ਧਨੁ ਰਾਸ਼ੀ ਮਕਰ ਮੀਨ ਮੇਸ਼ ਲਿਓ ਵ੍ਰਿਸ਼ਚਿਕ ਵ੍ਰਿਸ਼ਭ